Modo de preparo:

Grellhe as fatias de pão dos dois lados. Pincele com a mateiga, tempere com Sal e pimenta do reino. Distribua o salsão sobre as fatias, coloque por cima o Queijo fontina. Gratine as fatias de pão em forno alto(220oC)até o queijo derreter. Retire do forno e polvilhe com salsinha. Corte em pedaços e sirva. Saborear acompanhado do Vinho Argentino 1999 Chardonnay Reserva Nieto Y Senetiner Branco Seco Cod: 3960