Modo de preparo:

Coloque em uma panela 2 litros de água, acrescente um fio de óleo e uma pitada de sal. Quando ferver, acrescente o macarrão. Observe o tempo de cozimento indicado na embalagem. Ao mesmo tempo, inicia-se o processo do molho: em outra panela, coloque o óleo para aquecer, junte o alho, a cebola e a salsinha e deixe dourar. Acrescente o tomate picado, sal e pimenta a gosto. Junte meia xícara de água fervente e desligue o fogo. Escorra o macarrão e leve ao encontro do molho. Coloque em um refratário para servir, polvilhando o queijo parmesão a gosto. Rendimento: 5 porções Custo: R$ 3,00