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SALADA DE BACALHAU COM GRÃO DE BICO



Ingredientes
- 1Kg de Bacalhau dessalgado com pele e as espinhas -500gr de grão de bico colocado de molho em água por 12 horas - 3 batatas cozidas cortadas em cubinhos - 2 pimentões cortados em cubinhos (verde e vermelho) - azeitonas pretas - azeite de oliva - sal, pimenta do reino e cheiro verde a gosto  


Modo de preparo:

Cozinhe o Bacalhau em pedaços com o grão de bico. Desfie o bacalhau depois de frio, eliminando as espinhas e a pele. Misture as batatas, pimentões, azeitonas, azeite e tempere a gosto.

 

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